Mikä on sekoittuminen
Kasaantuminen tapahtuu, kun elintarvikkeiden hinnat nousevat nopeammin kuin muiden tavaroiden ja palvelujen hinnat, koska kasvien kysyntä kasvaa sekä elintarvikkeina että biopolttoaineina. Sana on yhdistelmä termeistä maatalous ja inflaatio .
HARJOITTAMINEN Agflaatio
Kasaantuminen tapahtuu, koska kysyntä ylittää tarjonnan yhä enemmän. Yksi inflaation muoto, kysynnän vetävä inflaatio, johtuu raha- ja finanssipolitiikasta, joka stimuloi kysyntää talouskasvun edistämiseksi.
Toinen inflaatio, kustannustehokas inflaatio, johtuu tarjonnan puutteesta, joka nostaa hintoja. Kasaantuminen on esimerkki tällaisesta inflaatiosta. Kun maataloustuotteiden kustannukset nousevat, kenties sadonpulan vuoksi, elintarvikkeiden hinnat nousevat. Myös hyödykkeiden, kuten sokerin ja maissin, kysyntä on lisääntynyt entistä nopeammin, koska näitä tuotteita käytetään vaihtoehtoisten polttoaineiden valmistukseen autoille ja kuorma-autoille.
Kasvun vaikutus yleiseen inflaatioon
Jopa sellaiset ruokakasvit, joita ei käytetä vaihtoehtoisten polttoaineiden valmistukseen, voivat olla inflaatiota, koska kuluttajat pyrkivät muuttamaan osto tapojaan. Tämä kysynnän korvaava vaikutus voi vaikuttaa kaikkiin elintarvikkeiden hintoihin.
Esimerkiksi, jos maissilla on paljon kysyntää vaihtoehtoisten polttoaineiden valmistuksesta, elintarvikealan yritykset voivat siirtyä muihin halvempaan viljaan, kuten riisiin tai vehnään, yrittääkseen vähentää kuluttajien kustannuksia. Muihin satoihin siirtyvä elintarvikkeisiin liittyvä kysyntä ei kuitenkaan välttämättä alenna elintarvikkeiden kokonaishintoja. Lisätarve siihen, mikä on saattanut olla halvempia korvikkeita, luo edelleen hinnankorotuspaineita.
Vaikka taloustieteilijät arvioivat yleistä inflaatiota mittaamalla hintoja käyttämällä sellaisia raportteja kuin kuluttajahintaindeksi (CPI), inflaation vaikutus vaihtelee eri maailmanmarkkinoilla tiettyjen hyödykkeiden perusteella. Ruokakustannukset prosentteina kokonaiskustannuksista ovat vähemmän kehittyneissä maissa, kuten Yhdysvalloissa, kuin maailman vähemmän kehittyneillä alueilla.
Kuluttajat tuntevat levottomuuden kipua
Kasautumisen vaikutukset näkyvät Yhdysvaltain työministeriön työtilastoviraston (BLS) julkaiseman kuluttajahintaindeksin eri segmenteissä.
Esimerkiksi joulukuussa 2014 kuluttajahintaindeksi nousi alle prosentin edellisen 12 kuukauden aikana. Vaatteiden hintoja mittaava osuus laski kaksi prosenttia ja bensiinin hinnat laskivat yli 10 prosenttia. Elintarvikkeiden hintojen indeksisegmentti kuitenkin nousi 3, 4 prosenttia kyseisen vuoden aikana.
Ja St. Louisin keskuspankin julkaisemat tiedot maailmanlaajuisista keskimääräisistä hinnoista osoittavat, että vuonna 2012, kun maissin hinnat nousivat 11 prosenttia ja vehnän hinnat nousivat 19 prosenttia, joidenkin muiden kuin elintarvikkeiden hinnat olivat pudonneet, puuvillan 14 prosenttia ja alumiinin 5 prosenttia.
Vaikka yleistä inflaatioastetta käytetään yleensä maailmantalouden terveyden analysoimiseen, maatalouden kasvava merkitys tekee maahanmuutosta tärkeäksi tekijäksi hintojen kehityksen mittaamisessa.
