Ennen fuusioitumistaan vuonna 2013 Grubhub ja Seamless olivat Amerikan kaksi johtavaa ravintolaruokatilan tilauspalvelua. Nykyään brändit toimivat edelleen erikseen yhdistetyssä organisaatiossa GrubHub Inc. (GRUB), joka julkistettiin vuonna 2014. GrubHubin perustaja ja entinen toimitusjohtaja Matt Maloney on nyt yhdistetyn organisaation toimitusjohtaja. Jonathan Zabusky, Seamlessin entinen toimitusjohtaja, on nyt sen presidentti.
GrubHubin ja Saumattoman yhdistelmävahvuus on luonut jättiläisen online- / mobiililaitteiden tilausmarkkinoilla. Vuonna 2014 GrubHub Inc. tuotti lähes 2 miljardia dollaria bruttomyynnistä ravintoloille. Yhtiö käsittelee nyt lähes 220 100 tilausta päivittäin ja palvelee 35 000 ravintolaa 900 paikkakunnalla Amerikassa ja Isossa-Britanniassa. GrubHub, Inc. -yrityksellä on nyt toimistot Chicagossa, New Yorkissa ja Lontoossa.
Tarjoamalla samanlaisia palveluita GrubHub ja Seamless kehittyivät erikseen; seurauksena jokaisella brändillä on ainutlaatuiset vahvuutensa. Seuraavaksi tarkastelemme molempia liiketoimintamalleja, tutkimme niiden historiaa ja katsomme, mitä tulevaisuus voi pitää yllä yhdistetyssä yksikössä.
Saumaton
Jason Finger ja Paul Applebaum lanseerasivat SeamlessWebin vuonna 1999. Aluksi B2B-palvelu tarjosi yrityksille järjestelmän, jonka avulla työntekijät voivat tilata ruokaa verkosta ravintoloista ja ateriapalveluista. Tämä oli käyttäjille helppoa ja käytännöllistä kirjanpidon kannalta. Sitten, vuonna 2005, Seamless tuli käytettäväksi suurelle yleisölle. Yhtiö avasi mobiilisivuston vuonna 2009, seurasi joukko mobiilisovelluksia, ja vuonna 2011 jälkiliite poistettiin ja "SeamlessWeb" muuttui "Saumattomaksi".
Yksi palvelun tärkeimmistä ominaisuuksista on sen "Food Tracker", jonka avulla käyttäjät voivat seurata tilauksensa tilaa reaaliajassa. Toinen on "Boost", joka auttaa ravintoloita, joiden kanssa Seamless toimii, tarjoamalla alustan, joka auttaa heitä hallitsemaan ja seuraamaan tilauksia. Yhtiön keskittyminen yritystiliin on aina ollut vahva, ja se on antanut ravintoloille mahdollisuuden konsolidoida tilauksensa, laskutus- ja kirjanpitoprosessinsa. Ja vuonna 2011 Seamless osti MenuPages.com -sivuston, jonka avulla käyttäjät voivat nähdä yli 50 000 ravintolavalikkoa.
Toinen Seamlessin tunnusmerkeistä on vahva läsnäolo New Yorkissa, missä se on kehittänyt suuren ja uskollisen asiakaskunnan. Itse asiassa Seamless on keskittynyt suurempiin kaupunkeihin yleensä, kun taas GrubHub on työskennellyt tunkeutuakseen paljon laajempaan sijaintiin ympäri Yhdysvaltoja kiinnittäen huomiota sekä pieniin kaupunkeihin että kaupunkeihin.
Nykyään saumaton on saatavana Bostonissa, Chicagossa, Houstonissa, Miamissa, Los Angelesissa, New Yorkissa, Philadelphiassa, San Franciscossa ja Columbian kaupunginosassa.
GrubHub
Web-kehittäjät Matt Maloney ja Mike Evans perustivat GrubHubin Chicagossa vuonna 2004. He keksivat idean työskennellessään Apartments.com-sivustossa, jossa he turhautuivat ruoan toimitusvaihtoehtojen puutteesta.
GrubHub tarjoaa toimitus- tai noutotilauksia yli 30 000 ravintolasta. Sen alustalla on valikoita, arvosteluja, ravintolatietoja, kuponkeja ja alennuksia. GrubHub-tilaukset voidaan tehdä GrubHub.com-sivuston kautta tai iOS- ja Android-laitteiden mobiilisovellusten kautta. "Seuraa rakkaasi" -ominaisuus tarjoaa asiakkaille reaaliaikaisia toimitusilmoituksia ja tilauskarttaa. Ja kuten saumaton, yritys luo tuotteita, jotka auttavat ravintoloita toimimaan tehokkaammin. GrubHubin kumppaniravintolat saavat Amazon Kindle Fire -tabletin, joka on esitäytetty "OrderHub" -sovelluksella, kun taas kuljetusajurit käyttävät "DeliveryHub" -sovellusta seurataksesi noutojaan ja pudonneitaan.
Vuonna 2011 GrubHub osti AllMenus.com -sivuston, joka sisältää yli 250 000 ravintolavalikkoa. GrubHubin maantieteellisesti monipuolinen läsnäolo palvelee paikkoja yli 800 kaupungissa.
Vaikka GrubHub aloitti freemium-tilausmallin kanssa, veloittaen 140 dollaria kuuden kuukauden premium-sijoittelusta verkkosivustolla, se muutti kurssia kahden vuoden kuluttua ja hyväksyi transaktiomallin ottaen palkkiot jokaisesta tilauspaikasta. Yksi perustaja Matt Maloney kuvaili käännöstä sarakkeessaan Wall Street Journalille : "Grubhub-asiakkaat olivat selviä, että he halusivat maksaa sentin vain, kun he tekivät dollarin. Nämä tiedustelut saivat GrubHubin tekemään suuren vaihdon vuonna 2006, tilausmalli, jossa veloimme ravintoloita premium-sijoittelusta, kaupalliseen malliin, jossa perimme palkkiot jokaisesta tehdystä tilauksesta. Se oli käännekohta, kun näimme dramaattisesti lisääntyneitä ravintoloita, jotka ottivat käyttöön tilausalustomme."
Tämän kirjoittamisen jälkeen GrubHub sallii edelleen ravintoloiden sijoittua korkeammalle hakuluetteloissaan maksamalla korkeamman palkkion. "Ravintolat voivat valita palkkion tasonsa, " yrityksen tarjousesitteessä todetaan, "yrityksen peruskorolla tai sen yläpuolella vaikuttaakseen niiden suhteelliseen prioriteettiin lajittelualgoritmeissaan, jolloin ravintolat, jotka maksavat korkeammat palkkiot, näkyvät yleensä korkeammassa hakumääräyksessä kuin ravintolat maksaa alhaisemmat palkkiot. ”
Nykyinen liiketoimintamalli
GrubHub ja Seamless käyttävät edelleen liiketoimien liiketoimintamalleja. Prosenttiosuuksia ei ole julkistettu, mutta analyytikot ovat asettaneet IPO-tarjousesitteellä esitetyille tiedoille luvun 13, 5%. Vuonna 2015 GrubHub Inc. osti ravintolat Diningin ja Restaurants on the Run, jotka tarjoavat myös toimituspalveluita. "Uskomme, että toimitus on tapa nopeuttaa sekä kykyämme tarttua olemassa oleviin markkinoihimme että kasvattaa kyseisiä markkinoita yleensä lisäämällä uusia ravintoloita", Maloney selitti tulospyynnössä. "Mutta kyse ei ole vain markkinoiden kasvattamisesta. Kyse on myös asiakkaidemme palvelutason nostamisesta lisäämällä toimitusnopeuksia, mikä paranee, kun lisäät mittakaavan. ”
Kilpailu
Grubhub Inc. kohtaa valtavan kilpailun tekniikan jättiläisten toimesta, jotka seuraavat tarjontamarkkinoita: Yelp (YELP), Uber, Amazon (AMZN) ja Google (GOOG). Erityisen välitön uhka on Amazonin Prime Now -toimituspalvelulla. Äskettäisen GeekWire-artikkelin mukaan Amazon testaa salaa omaa ravintolansa jakelupalveluaan sallimalla Seattlen työntekijöiden käyttää Prime Nowa tilaamaan aterioita paikallisista ravintoloista. Koska tämän yrityksen logistiikka- ja jakelukyky ovat vertaansa vailla, se on todellinen uhka Grubub Inc. -yritykselle.
Pohjaviiva
Vaikka GrubHub Inc. on edelleen selvä johtaja Amerikan online-tilausmarkkinoilla, sen on oltava ketterä pysyäkseen kärjessä. Koska kilpailijat rypistyvät sen kantapäälle, nälkäiset käyttäjät voivat odottaa hyötyvänsä jatkuvasti parannetuista sovelluksista, useammasta ravintolasta tilaamisesta ja tehokkaammista toimituspalveluista.
