Rikkaista punaisista kimalteleviin valkoisiin pariin kiitospäivän kalkkunan kanssa tai uuden vuoden paahtoleipää varten - kausi imeytyy. Kun mietit kuinka paljon viiniä tarvitset lahjojen, vieraiden ja itsesi välillä tänä vuonna, näyttää siltä, että liittyminen viiniklubiin voisi olla hyvä idea. Vai onko se?
Viiniklubiliiketoiminta on piristynyt huomattavasti sen jälkeen kun ensimmäiset joukkomarkkinat ”Kuukauden viiniklubi” (se nimeltään ”alkuperäinen viiniklubi”) perustettiin vuonna 1972 Yhdysvalloissa. On olemassa laaja-alaisia klubeja, kuten Williams-Sonoma Wine Club ja The New York Times Wine Club (molemmat jäsenyydet alkavat 90 dollarista, ilman erikoistarjousta), ja on myös seuroja, jotka markkinoivat Millennialille, kuten Winc (neljä pulloa) niinkin vähän kuin 12, 99 dollaria jokaisessa pullossa kuukaudessa) ja trendikkäässä Plonkin viiniklubissa , jossa keskitytään “käsityöläisiin” ja “boutique” viineihin (110 dollaria kuukaudessa). Tämän seurauksena hinnoittelu ja aikataulut ovat erilaisia: kaksi pulloa kuukaudessa, kuusi pulloa vuosineljänneksellä tai vuosittainen lähetys ovat vain muutama valinta.
Tee tutkimuksesi
Ennen klubiin liittymistä (tai jäsenyyden lahjaksi antamista) on otettava huomioon monia muuttujia (ja lajikkeita). Budjettisi ja viinitietosi vaikuttavat todennäköisesti molempiin. Tricia Meyer , WineClubGroup.com: n yhteisomistaja, on arvioinut ”lukemattomia klubeja vuosien varrella” ja sanoo, että vertailukaupan kannalta on ratkaisevan tärkeää. Hän sanoo esimerkiksi, että vertaamalla The California Wine Clubia ja The Wall Street Journal Clubia vertaamalla näet, että ”toisessa keskitytään enemmän määrään hintaan, toisessa keskitytään valittujen viinien laatuun”.
Mieti myös mitä haluat klubilla. Koulutus on motiivi monille ihmisille: Lähes kaikki viinikerhot tarjoavat maistamista muistiinpanoja lajikkeineen, ja jotkut, kuten New York Timesin viinikerho, lähettävät ehdotettuja reseptejä pariksi lähetyksen viinien kanssa. Jos olet jo jotain enofiilia, voit ottaa aktiivisemman lähestymistavan. "Tee luettelo haluamasi viinien joukosta ja etsi niitä, sen sijaan, että annat klubin valita sinulle", ehdottaa Elizabeth Schneider, sertifioitu sommelier, joka johtaa viininvalmistuksen mediayritystä ja WineForNormalPeople.com-sivustoa.
Kun olet valmis tilaamaan, varmista ensin, että viinin lähettäminen sinulle (tai vastaanottajalle) on laillista. "Viinin kuljetuslaki on erittäin monimutkainen valtiosta toiseen ja riippuu usein esimerkiksi siitä, onko viinitila maksanut valtiolle lisenssimaksuja, kuinka paljon viiniä henkilö tilaa ja kuinka viiniä toimitetaan", Meyer selittää. ”Yksi verkkosivustomme eniten käytetyistä toiminnoista on oikeastaan” laiva-sivulle ”, jonka avulla ihmiset voivat aloittaa valitsemalla valtion, jonka haluat lähettää, ja valitsemalla sieltä klubit, jotka lähettävät siihen osavaltioon. Pennsylvania on tiukka, mutta Utah on vielä tiukempi ”, hän varoittaa.
On tärkeätä tarkistaa huolellisesti minkä tahansa klubin luetellut kustannukset - muista, että useimmissa jäsenyyksissä et maksa vain viinistä, vaan maksaa myös sen lähettämisestä. Tyypillisesti saat 15 - 20% (joskus enemmän) tuottajan suosittelemasta vähittäismyyntihinnasta jokaisesta viinipullosta. Jos tilaat kuusi pulloa, tämä voi olla ilmainen pullo, jos kummankin arvo on noin 20 dollaria ja kokonaiskustannukset ovat esimerkiksi 100 dollaria.
Ajattele paikallisesti, ajattele pieniä
Useimmilla viinitiloilla ja suurilla ja pienillä viinitiloilla on myös omat jäsenyytensä. Jos olet onnekas asumaan lähellä yhtä (jonka tuotto luonnollisesti pidät), liittymisellä voi olla ylimääräisiä etuja, kuten jäsenten erikoismyyntihinnat tai uusien julkaisujen ensimmäiset pohjat. ”Monilla klubeilla on muita etuja tavanomaisten alennettujen viinien lähetysten lisäksi, kuten ilmaisia viininmaistajaisia ja alennustilaisuuksia. Klubissamme on erityisesti lisätty sosiaalinen elementti, jossa jäsenet voivat tavata, viettää aikaa ja nauttia ilmaista ruokaa ja viiniä ", sanoo Heather Davis Mount Palomarin viinitilasta, Temecula, Kalifornia." Nämä eivät välttämättä ole hyvä syy liittyä ulkomaille. -valtiokerho, mutta ne voivat olla hyvä syy liittyä paikalliseen viiniklubiin. ”
Vaihtoehtona isommille klubeille Schneider ehdottaa liittymistä muutamaan pieneen viinitilakerhoon ja tilaamisen jälkeen muutama lähetys vuoden ympäri. Suunnittelet jakaa osan pulloista ystäville lomien aikana. "Tämän lahjan annan muille, koska minusta tuntuu, että jaan pienen löytöni jalokivin - se on hyvin henkilökohtainen", hän sanoo. "Rakastan myös ajatusta tukea pieniä viinitiloja, joilla ei ole massajakelua."
Osta viisaasti
Viiniklubit eivät aina ole edullisia kauppoja. ”Seurat ansaitsevat rahaa merkitsemällä tuote, joskus huomattavasti - tai ottamalla sinut jäsenyyteen, jonka unohdat peruuttaa. Varmista, että hinnat ovat ainakin verrattavissa avoimien markkinoiden hinnoille ”, Schneider sanoo. Tapauksessa tapauskohtaiset alennukset ovat rutiininomaisia monissa tiili- ja laasti-viini- ja viinakaupoissa, samoin kuin eri tuotemerkkien tai lajikkeiden erikoistarjoukset. "Ole myös hieman varovainen seuroissa, jotka tarjoavat tuotemerkkejä, joista pääset vain läpi - usein se on viiniä, jota alkuperäinen tuottaja ei halunnut, koska se ei ollut riittävän korkealaatuista heidän nimimerkkinsä", Schneider lisää.
Tarkista palautuskäytäntö. Jotkut seurat tarjoavat 100%: n rahojen takaisin-takuun kaikille; toiset ovat vähemmän anteliaita.
Opetuskomponentin suhteen monet kokevat, että haluat tietää viineistä (ja oppia mitä pidät), joten on parasta puhua kasvokkain sommelierin kanssa suosikkiravintolassa, viinibaarissa tai myymälässä. "Se on monimutkainen aihe, ja siitä perehtyneet ihmiset voivat auttaa sinua saamaan viinejä ympäri maailmaa, joista et ehkä ole edes kuullut aiemmin", Schneider sanoo.
Onko se sen arvoista?
Viiniklubiin liittyminen voi olla hauskaa milloin tahansa vuoden aikana, mutta jos valitset oikean klubin, se voi auttaa leikata lomasi. "Suurten perheen aterioiden ja lomajuhien välillä talossa ei saa koskaan olla liian paljon viinipulloja", sanoo Ryan O'Connell NakedWines.com-verkkokaupasta, verkkokauppias, jonka asiakkaat rahoittavat riippumattomia viininvalmistajia ympäri maailmaa vastineeksi saadakseen Tuote tukkuhintaan. ”Keskimääräinen lahjan vastaanottaja käy läpi loma-aikojen aikana enemmän viiniä kuin mikään muu vuoden aika, joten on hyvä aika lähettää heille viiniä. Viinikerhot ovat yleensä viinilahjoja, jotka antavat jatkuvasti. Onnekas vastaanottaja ei saa vain yhtä lahjaa, he saavat lahjoja kuukausien ajan ”, hän lisää.
Älä unohda stressin vähentämistä, joka johtuu myös harvemmista ostosmatkoista lomakauden aikana. "Klubiin liittyminen on helppoa", Schneider muistuttaa. ”Viinin valinta voi olla stressaavaa ja aikaa vievää yritystä. On helpompaa, jos joku muu valitsee tavaroita puolestasi. ”
Silti ymmärrät, että ymmärrät jäsenyytesi ehdot - kuinka "lukittu" olet, ostotyyppien ja -määrien suhteen. Muuten, vuosi liittymisen jälkeen, saatat pestä viiniä, jota et halua.
