Vaihdettavat hyödykkeet koostuvat kaupassa käytetyistä perustavaroista, jotka ovat usein vaihdettavissa muiden samantyyppisten tavaroiden kanssa. Taloustieteilijät arvioivat nämä vaihdettavat hyödykkeet yleensä panoksena muiden tavaroiden tai palveluiden tuotannossa.
Kaupalliset hyödykkeet luokitellaan yleensä neljään perusryhmään: energia, metallit, karja ja maatalous. Taloustieteilijöiden keskuudessa on vain vähän eroa yhdeltä tuottajalta tulevan kaupan kohteena olevan hyödykkeen ja saman lähteen välillä toiselta lähteeltä. Tämä eroaa muista tuotteista, kuten esimerkiksi elektroniikasta, joissa laatu voi olla hyvin erilainen merkkien välillä.
Hyödykkeiden kauppa toteutetaan yleensä tulevilla pörssisopimuksilla, joilla standardisoidaan kaupan pidettyjen tuotteiden määrä ja vähimmäislaatu. Esimerkiksi kaupunki voi sallia 500 bushellan vehnän kaupan. Kaupunkilaissa säädetään kuitenkin kuinka monta bushelia voidaan myydä ja vehnän vähimmäisvaatimukset. Hyödykkeiden tuleva kaupankäynti voi lisätä riskiä kauppaan, koska tekijät, joita ei voida hallita (kuten sää), voivat vaikuttaa hyödykkeen tuotantoon. Tästä syystä asiantuntijat suosittelevat, että enintään 10 prosenttia salkusta käytetän kaupankäynnin kohteena oleviin hyödykkeisiin.
Monia tuotteita ei kuitenkaan pidetä kaupallisina hyödykkeinä, joko tuotteen luonteen tai tuotteen kysynnän vuoksi kotimaassaan. Esimerkiksi tomaateilla Kiinassa on suuri kysyntä. Kotimainen tuotanto ei voi pysyä tomaattien kysynnän kanssa, joita tuodaan suurina määrinä. Tämän korkean tuontimäärän takia taloustieteilijät eivät voi käyttää tulevaisuuden kaupankäynti- ja hinnoittelutekniikkaa, jota tavallisesti käytetään kaupallisten hyödykkeiden kanssa.
Toinen esimerkki ei-kaupallisista hyödykkeistä ovat tuoreet leikkokukat New Yorkin kukka-alueella. Vaikka monia kukkia on läsnä, niitä ei voi ostaa tai myydä pörsseissä.
