Odotuspöydät ja juomien tarjoaminen voivat olla hieno sivutyö ylimääräiselle käteisrahalle tai kokopäivätyölle, josta maksetaan kohtuullinen palkka kovasta työstä. Monet ihmiset etsivät näitä työpaikkoja kattamaan tuloeroja mahdollisesti vaikeina aikoina tai aikoina, jolloin heillä on joustava aikataulu. Kokemuksen ja itseluottamuksen myötä nämä työpaikat voivat myös muuttua pitkäaikaisiksi keikoiksi tai sinut saatetaan jopa ylentaa korkeamman tason johtotehtäviin.
Näiden työpaikkojen vivahteet voivat vaihdella suuresti riippuen asuinpaikasta ja työskentelymaastasi. Bureau of Labor Statistics (BLS) jakaa nämä työpaikat laajasti muutamiin luokkiin, mukaan lukien:
- Ravintolat ja muut syömispaikatJuomapaikat (alkoholijuomat) Kansalais- ja sosiaalijärjestöt MatkustajamajoitusMuu huvipuisto- ja virkistysteollisuusUrheiluteollisuus ErityisruokapalvelutMaisema- ja kiertoajelukuljetukset
Ruokapalveluyrityksessä työskenteleminen voi olla varsin haastavaa. Kuten muutkin vähittäiskaupan työpaikat, päähuoli on tyypillisesti asiakas, joten se vaatii ystävällistä käyttäytymistä ja asiakaspalvelutaitoja. Ruokapalveluiden tarjoilijat ja baarimikot ovat myös vastuussa rahan hallinnasta ja sekien sulkemisesta, mikä lisää työhön lisäelementtiä.
Tuntipalkkaa koskevat lait
Liittovaltion minimipalkka Yhdysvalloissa on 7, 25 dollaria. Tämä on ollut vähimmäispalkka vuodesta 2009. Yksittäiset osavaltiot voivat vapaasti antaa lakeja, joilla minimipalkka nostetaan liittovaltion tason yläpuolelle, ja useat ovat tehneet tämän jollain ominaisuudella.

Valtion vähimmäispalkka.
Reilut työstandardilaki on ensisijainen palkkaa säätelevä lainsäädäntö työmarkkinoilla. Tämä lainsäädäntö kattaa lapsityövoiman ympäristön ja säännökset. Jokaisella valtiolla voi myös olla oma työlainsäädäntöään koskeva lainsäädäntö. Yleensä suurin osa työnantajista voi asettaa omat vaatimuksensa koulutukselle ja iälle. Työympäristöt vaihtelevat yrityskohtaisesti, ja jokaisen yrityksen on suoritettava vuosittaiset tarkastukset liittovaltion ja osavaltioiden lakien mukaan. Suurimmalle osalle yrityksiä yrityksen erikoisuus on työympäristön päätekijä.
Tuntipalkkaodotukset
Työntekijöiden tilastoviraston tiedot kertovat, että tarjoilijoiden keskimääräinen tuntipalkka on 12, 15 dollaria ja baarimikot 12, 30 dollaria. Tämä palkka voi vaihdella suuresti tip-tulojen mukaan.
Tarjoilijat ja baarimikot kuuluvat erityiseen palkansaajien ryhmään, jota kutsutaan tipped työntekijöiksi. Reilua työstandardia koskevan lain mukaan kaatopaikan työntekijöinä tarkoitetaan henkilöitä, jotka saavat säännöllisesti vähintään 30 dollaria tipituloja kuukaudessa. Juuri nämä ylimääräiset ja säännölliset tulot voivat joskus tarjota perustan alennetulle liittovaltion vähimmäispalkkastandardille tämän työntekijäryhmän osalta. Kun palkka yhteensä ei ole vähintään 7, 25 dollaria tunnissa tai valtion minimipalkkatasoa, työnantajan on tehtävä ero.
Tarjoilijat ja baarimikot voivat odottaa palkkaeroa eri toimialoilla. BLS raportoi, että jotkut korkeimmin palvelevista tarjoilijoista ja baarimerkinnöistä ovat matkailu- ja kiertoajelualan yrityksiä. Tarjoilijat voivat tehdä jopa 14, 18 dollaria tunnissa tässä kategoriassa ja baarimikot 14, 81 dollaria tunnissa. Kaikilla toimialoilla tarjoilijoiden keskimääräinen palkkaväli on 8, 27–19, 33 dollaria. Baarimikkojen kattava keskimääräinen palkka-alue on 8, 32–19, 34 dollaria.
Tarjoajien ja baarimestarien maksaminen voi myös vaihdella suuresti valtioiden välillä. Vähimmäispalkkatilavaatimukset voivat vaikuttaa tähän.
Koko Yhdysvalloissa tarjoajiin maksetaan parhaiten osavaltioita:

Tarjoilijat.
Parasta maksaa baarimikot:

Erityiset näkökohdat
Työvoimatilastovirasto tarjoaa päivitetyt tiedot tarjoilijoiden ja baarimikkojen palkka-odotuksista seuraavilla linkeillä:
Vinkitulot voivat olla avaintekijä tarjoilijoiden ja baarimikkojen palkoissa. BLS: n tiedot perustuvat yksilöiden ilmoittamiin ansioihin. Vinkkejä ansaitsevilla henkilöillä on velvollisuus ilmoittaa nämä tulot verotuksessa.
Tarjoilijoiden ja baarimikkojen palkkojen verotusprosessi voi vaihdella suuresti. Työntekijöille voidaan maksaa palkkaa joko W-2 tai 1099. Jotkut laitokset voivat vaatia kuukausittaista ilmoitusta työnantajille. Joissakin paikoissa voi olla myös tip-jakamisjärjestelmä, joka jakaa vinkkejä yrityksen muiden työntekijöiden kanssa ja vaatii siksi päivittäisen raportointijärjestelmän.
